HORNAZOS

HORNAZOS

1 Kg Harina 1/2 litro de agua 1/4 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra Tierras de Canena 15 g de Levadura Sal Huevos (tantos como hornazos) ELABORACIÓN En primer lugar se elabora una masa de aceite, para ello en un recipiente mezcla la harina, el agua y la levadura,...
MOROCOCO

MOROCOCO

INGREDIENTES: Garbanzos sobrantes del cocido Aceite de Oliva Virgen Extra Tierras de Canena Sal Ajos y 1 cebolla ELABORACIÓN: Se machacan los garbanzos en un mortero. En una sartén aparte, se echan 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra donde se pochan en ajo y...